Liebe Gäste, herzlich Willkommen bei uns!

Traurige Neuigkeiten! Zum Ende des Jahres schließen wir unser Begegnungsrestaurant. 

Unseren fünfjährigen Geburtstag haben wir am 10. November gefeiert - wahrscheinlich den letzten.

Trotz Spenden von der Kreissparkasse, der Volksbank, Kern-Liebers, dem Schramberger Radhaus (DANKE!!!) reicht es nicht, um über den Winter zu kommen. 

Viele Events, Partys, Themenabende haben wir veranstaltet. Ein biblischer Abend und Comedy, Konzerte von einheimischen und von weither angereisten Bands. Ein Maibaum, der sich bis zum Novemberbaum entwickelt hatte, zwei Kochbücher und viele viele weitere Erinnerungen. 

Und das Wichtigste: die Menschen. Die vielen Geflüchteten und auch Einheimische, Menschen mit Behinderung und Wiedereinsteiger:innen – an die 50 fanden in den letzten Jahren im Aladin & Frieda einen Ankerpunkt in ihrem Leben. Die jungen Männer, die immer an der Bushaltestelle sitzen – die  stehen jetzt im Aladin & Frieda in der Küche und schaffen was. Das ist direkte Integration vor Ort. Es sind nicht mehr einfach junge Männer, die rumhängen, sondern sie haben Namen. Sie heißen Precious, Jeffrey und Emmanuel, und sie haben Schicksale. Sie wollen in Lauterbach ankommen, sich ein Leben aufbauen, und das Aladin & Frieda gibt Ihnen die Möglichkeit, das besser hinzubekommen.

Leider kostet diese Integrationsarbeit viel Geld. Die Materialkosten und vor allem Personalkosten sind viel höher als bei einem normalen Restaurant, und über die Wintermonate trägt sich das Restaurant nicht. Im Sommer sind die Umsätze super, aber im Winter nicht. Die Reserven des Vereins sind aufgebraucht. Deshalb, wenn nicht noch eine Förderung von irgendwoher kommt, werden wir das Restaurant zum Ende des Jahres schließen. Alle, die noch Gutscheine haben, sollten diese gerne in den nächsten Wochen noch einlösen. Der derzeitige Plan sei, dass am 22. Dezember das Aladin & Frieda zum letzten Mal geöffnet ist. Unter dem Motto "Abfeiern, Aufessen, Leertrinken" werden wir es nochmal so richtig krachen lassen, und wir wollen alle Flaschen und Fässer leermachen!

Seit dem 5. Januar 2023 geht es unter der Leitung von Arta Jakupi wieder los - mit viel Power und Engagement und Begegnungen! :-) 

Dürfen wir vorstellen? Das ist Arta Jakupi, sie wird ab 2023 das Aladin & Frieda leiten. Arta hat Soziale Arbeit studiert und liebt Gastronomie! Sie kommt aus Dettenheim bei Karlsruhe und zieht Anfang 2023 nach Lauterbach.

 Bisher war's so: Sonja war zu 40% angestellt und hat Management & Einkauf gemacht, und dann gab's noch die Leitung Service mit 60% Anstellung. Diese Stelle ist jedoch seit 1,5 Jahren immer nur übergangsweise oder mit den falschen Personen besetzt gewesen. Sonja hat das aufgefangen - und ab 2023 fängt Arta mit einer 100% Stelle an. Mohammed, unser Fels in der Küchenbrandung, wird uns leider zu Ende Februar verlassen, wir suchen also einen neuen Koch.

HERZLICHE EINLADUNG! Alblinsen treffen auf Avocado, Tannenhonig auf Sardellen, Kartoffeln auf Kreuzkümmel, Brennnesseln auf Kichererbsen, Süßkartoffeln auf Pflaumen, die Rezepte sind bunt gemischt wie die Menschen, die bei Aladin & Frieda aufeinandertreffen. Von LEADER gefördert, entstand in acht Workshops ein außergewöhnliches Buch. „Wir wollten die Lieblingsgerichte unserer Teilnehmenden mit Schwarzwälder Köstlichkeiten verschmelzen. Entstanden sind kreative Rezepte und leckere Neuinterpretationen“, erklärt Sonja Rajsp-Lauer, Initiatorin des Projekts. Die Zutaten fließen ineinander, fusionieren zu einem neuen Genuss und überraschen mit ihrem Geschmack. Vor allem aber erzählen die Speisen Geschichten. Geschichten von Neubeginn und Freude, von Akzeptanz und Offenheit. Die neu angekommenen Hauskäufer mit der Schwester des Vorbesitzers, der alte mit dem neuen Bürgermeister, die vielen „Neuen“ aus der Ukraine kochten zusammen und lernten sich dabei kennen. Die Workshops wurden von der Autorin und Wildpflanzenpädagogin Astrid Lehman begleitet und vom Fotograf Volker Wierzba in Bildern festgehalten. Das Buch, das daraus entstanden ist, heißt „Schwarzwald internätional – die Verschmelzung der Genüsse“ und wird am Mittwoch, den 14. Dezember um 18 Uhr im Begegnungsrestaurant Aladin & Frieda vorgestellt. „Es wird 15,90 Euro kosten und eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk“, glaubt Sonja Rajsp-Lauer.

Workshops zukünftig buchbar

„Jeder einzelne Workshop war besonders, jeder einzelne war wunderbar! Wir haben während der Workshop-Phase so oft gehört, dass wir diese Workshops weiter anbieten sollten – da haben wir uns gedacht, das machen wir dann einfach!“, erklärt Sonja Rajsp-Lauer. Die neue Leiterin des Aladin & Frieda, Arta Jakupi, ist gleich dabei. „Schwarzwald trifft Taiwan, Schwarzwald trifft Südamerika, Schwarzwald trifft Syrien – und immer treffen Menschen aufeinander, die ein paar entspannte, kommunikative, köstliche Stunden zusammen verleben – das werden wir 2023 sehr gerne anbieten!“. Auch Workshop-Gutscheine werden am 14. Dezember bei der Kochbuch-Vorstellung zu erwerben sein.

Das Kochbuch „Schwarzwald internätional – die Verschmelzung der Genüsse“ ist ab dem 14. Dezember erhältlich im Aladin & Frieda und in der Buchlese Schramberg. 

Am 17. Dezember gibt es die große Abschiedsparty für Sonja! Und zu jedem Fest gehört eine Musik, deshalb veranstalten wir ein LOUDERbacher Event! :-) Es spielen Reinhard & friends aus Tennenbronn / Schramberg - herzliche Einladung an alle Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter zu einem wunderbaren Abend!

Erfreulich viele Gäste folgten der Einladung, vor allem viele Schrambergerinnen und Schramberger, was uns hier in Lauterbach immer besonders freut! „Es ist so schön, hier mit dir zu sitzen, und nur darüber zu reden, wie schön es ist zu sitzen hier mit dir“ – so startete die Reihe der Bierdeckel-Gedichte, die Bornschein verlas. Mal lustig, mal nachdenklich, mal alkoholgeschwängert, aber immer mit einem Aha-Effekt – so führte der Schramberger Poet die Gäste bierdeckelpoetisch durch den Abend. Als auch der letzte Bierdeckel verlesen war, hatten die Gäste noch nicht genug, so las Bornschein noch Auszüge aus seinen Gedichtbänden. Den Gästen gefiel’s und dem Poeten auch. „Das machen wir mal wieder“, waren sich alle einig.

Ausblick auf 2023: Kabarett-Abend mit Ansgar Hufnagel: Das ist Kunst
Am Freitag, den 26. August laden wir zum Kabarett-Abend: Zu Gast ist Kabarettist und Poetry-Slammer Ansgar Hufnagel. Ansgar ist uns bestens bekannt vom legendären Kabarett-Abend „Einfach so“ im November 2019 – damals, als das Aladin & Frieda absolut überfüllt war!

Um was geht es? Mit Fernglas und mit Lupe blickt Ansgar Hufnagel auf die Unmöglichkeiten und das Banale in uns und um uns und um uns herum. Zielstrebig wie eine Zündschnur drückt der Kabarettist und Poetry-Slammer den roten Knopf. Damit kein Stein auf dem anderen bleibt – dabei bleibt nichts eingeschweißt.
Poetry Kabarett heißt Wortwitz und Reime, heißt eintauchen, abtauchen und das nicht alleine.
Das ist Kunst. Unterhaltsam. Konkret. Absurd. Mit Liebe für's Detail!
Es wird wieder unsere berühmte Reim-Speisekarte geben, wer essen möchte, gerne schon früher kommen! Der Eintritt ist wie immer frei, über Spenden ins Kabarettistentöpfchen für‘s Kabarettistenkröpfchen freut sich der Kabarettist.

Am Freitag, den 5. August ab 19 Uhr spielen bei uns die Eschachtaler Wirtshausmusikanten - wir machen einen Blasmusikabend!! Herzliche Einladung! Dazu gibt es leckere Weisswürschte mit Brezeln und natürlich Bier in Hülle und Fülle! :-) Reservierung wie immer unter kontakt@aladinundfrieda.de oder Nachricht an 0171-4038351