Sie möchten einen Tisch reservieren, einen Gutschein kaufen oder ein Catering besprechen? GERNE!
Einfach eine Nachricht an die Chefin schicken! ARTA Jakupi unter 0157-35493918 oder Kontakt@aladinundfrieda.de :-)
Über unser Begegnungsrestaurant:
Unser Restaurant ist nicht "nur" ein Restaurant. Es ist viel mehr...
Wir sind ein soziales Projekt. Unser Träger ist der gemeinnützige Verein fair in die Zukunft. Das Aladin & Frieda ist ein Ort der Begegnungen, ein Ort des Austausches und ein Ort des Genusses.
Wir möchten verschiedene Kulturen miteinander verbinden, Menschen in Arbeit bringen und etwas ganz Neues und Einzigartiges, Gemeinschaftliches erschaffen.
Unser TRÄGERVEREIN:
fair in die Zukunft e. V.
Verein für Enkeltauglichkeit, Energiewende von unten und interkulturelle Zusammenarbeit
www.fairindiezukunft.de
Ab sofort jeden ersten Sonntag im Monat Frühstück aus verschiedenen Ländern! :-)
Liebe Gäste, herzlich Willkommen zum Frühstück aus verschiedenen Ländern immer am ersten Sonntag im Monat von 9.30 - 12 Uhr! Reservierung wie immer unter kontakt@aladinundfrieda.de oder Nachricht an Arta 01573 5493918
Erster Juni ist internationaler Weltkindertag: Kinderprogramm im Aladin & Frieda!
Den internationalen Weltkindertag am 1. Juni nimmt unser Team zum Anlass, einen Kindertag zu organisieren.
„Wir bieten spezielle Kindergerichte an, und es wird Kinderschminken und Spiele geben“, erläutert Arta Jakupi, die Leiterin unseres Begegnungsrestaurants.
Außerdem kommen Annika Liebel und Andreas Haas von erd.apfel aus Elzach zu Besuch. „Wir wollen mit den Kindern aus Resthölzern und Stöcken Windspiele basteln. Die Holzstücke können zudem zum Beispiel angemalt oder mit Garn umwickelt werden“, sagt Arta.
Die Teilnahme am Kindernachmittag ist kostenlos. Beginn ist um 16 Uhr.
Tanz in den Mai im Aladin & Frieda mit DJ Becker am 30. April
Das Team des Aladin & Frieda lädt ein zum Tanz in den Mai! Dieser findet statt am Sonntag, den 30. April ab 19 Uhr, und endet irgendwann im Monat Mai.
Bewährte Tanzmusik und Partystimmung bietet DJ Becker und Arta und ihr Team bieten Kostproben der neuen Speisekarte, die demnächst erscheinen wird. Gerne dürfen die Gäste bewerten und Anregungen geben!
Der Eintritt ist frei, über Spenden ins Körble freut sich DJ Becker. Reservierung unter kontakt@aladinundfrieda.de oder Nachricht an Arta 01573-5493918
Am Montag, den 1. Mai ist das Aladin & Frieda ab 11 Uhr geöffnet :-)
Taiwanesischer Abend am Freitag, den
24. März ab 19 Uhr!
Seit September 2022 ist Tien Yu He, genannt Alpha, zu Gast in Lauterbach. Sie kommt aus Taiwan und macht ein Jahr Freiwilligendienst, um Land und Leute kennenzulernen. Sie arbeitet in der Küche unseres Begegnungsrestaurants. In ihrer Freizeit ist sie viel unterwegs, von Tuttlingen über Zürich und Strasbourg bis Nürnberg und Berlin hat sie schon einiges von Deutschland und Anliegerstaaten gesehen.
Nach einem erfolgreich absolvierten Deutschkurs spricht Alpha zwar nicht so gut schwäbisch, aber schon ziemlich gut deutsch! Und will ein bisschen von ihrem Land erzählen: Wo liegt Taiwan, wie leben die Menschen da, und nicht zuletzt: Was hat Taiwan kulinarisch zu bieten? Das alles präsentieren wir am 24. März 2023 bei einem taiwanesischen Abend! Taiwanesische Spezialitäten, eine kleine Präsentation mit Bildern über die taiwanesische Landschaft und Gesellschaft, und natürlich auch taiwanesische Musik erwarten Sie. Herzliche Einladung! Der Eintritt ist frei.
Reservierung erbeten unter kontakt@aladinundfrieda.de oder Anruf / Nachricht an Arta, Tel. 01573-5493918
Seit dem 5. Januar 2023 geht es unter der Leitung von Arta Jakupi wieder los - mit viel Power und Engagement und Begegnungen! :-)
Dürfen wir vorstellen? Das ist Arta Jakupi, sie wird ab 2023 das Aladin & Frieda leiten. Arta hat Soziale Arbeit studiert und liebt Gastronomie! Sie kommt aus Dettenheim bei Karlsruhe und zieht Anfang 2023 nach Lauterbach.
Bisher war's so: Sonja war zu 40% angestellt und hat Management & Einkauf gemacht, und dann gab's noch die Leitung Service mit 60% Anstellung. Diese Stelle ist jedoch seit 1,5 Jahren immer nur übergangsweise oder mit den falschen Personen besetzt gewesen. Sonja hat das aufgefangen - und ab 2023 fängt Arta mit einer 100% Stelle an. Mohammed, unser Fels in der Küchenbrandung, wird uns leider zu Ende Februar verlassen, wir suchen also einen neuen Koch.
Wir sorgen im Restaurant für maximale Sicherheit: Wir haben zwei Lüftungs-Ventilatoren in den Wänden, außerdem zwei Luftreinigungsgeräte installiert (eines im Gastraum und eines in der Küche), außerdem haben wir eine Vorder- und eine Hintertür und lassen ordentlich Luft durch's Restaurant.
Natürlich bieten wir auch weiterhin Gerichte zum Mitnehmen an. Und gerne auch feines Catering mit mehreren Gängen ab vier Personen.
Wir freuen uns auf Euch!
Euer Aladin & Frieda Team
G U T S C H E I N E
Tolles Geschenk gefällig? Verschenken Sie einen Aladin & Frieda Gutschein!! Einfach eine Nachricht an 0157-35493918, dann geht das ganz fix :-)
Sie wollen unser Kochbuch? Das erste oder das zweite oder am besten gleich beide? :-) Gerne! Einfach Nachricht an 0157-35493918
Sie wollen einen Kochworkshop buchen? Auch sehr gerne! Am besten schreiben Sie eine Email an kontakt@aladinundfrieda.de
HERZLICHE EINLADUNG! Alblinsen treffen auf Avocado, Tannenhonig auf Sardellen, Kartoffeln auf Kreuzkümmel, Brennnesseln auf Kichererbsen, Süßkartoffeln auf Pflaumen, die Rezepte sind bunt gemischt wie die Menschen, die bei Aladin & Frieda aufeinandertreffen. Von LEADER gefördert, entstand in acht Workshops ein außergewöhnliches Buch. „Wir wollten die Lieblingsgerichte unserer Teilnehmenden mit Schwarzwälder Köstlichkeiten verschmelzen. Entstanden sind kreative Rezepte und leckere Neuinterpretationen“, erklärt Sonja Rajsp-Lauer, Initiatorin des Projekts. Die Zutaten fließen ineinander, fusionieren zu einem neuen Genuss und überraschen mit ihrem Geschmack. Vor allem aber erzählen die Speisen Geschichten. Geschichten von Neubeginn und Freude, von Akzeptanz und Offenheit. Die neu angekommenen Hauskäufer mit der Schwester des Vorbesitzers, der alte mit dem neuen Bürgermeister, die vielen „Neuen“ aus der Ukraine kochten zusammen und lernten sich dabei kennen. Die Workshops wurden von der Autorin und Wildpflanzenpädagogin Astrid Lehman begleitet und vom Fotograf Volker Wierzba in Bildern festgehalten. Das Buch, das daraus entstanden ist, heißt „Schwarzwald internätional – die Verschmelzung der Genüsse“ und wird am Mittwoch, den 14. Dezember um 18 Uhr im Begegnungsrestaurant Aladin & Frieda vorgestellt. „Es wird 15,90 Euro kosten und eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk“, glaubt Sonja Rajsp-Lauer.
Workshops zukünftig buchbar
„Jeder einzelne Workshop war besonders, jeder einzelne war wunderbar! Wir haben während der Workshop-Phase so oft gehört, dass wir diese Workshops weiter anbieten sollten – da haben wir uns gedacht, das machen wir dann einfach!“, erklärt Sonja Rajsp-Lauer. Die neue Leiterin des Aladin & Frieda, Arta Jakupi, ist gleich dabei. „Schwarzwald trifft Taiwan, Schwarzwald trifft Südamerika, Schwarzwald trifft Syrien – und immer treffen Menschen aufeinander, die ein paar entspannte, kommunikative, köstliche Stunden zusammen verleben – das werden wir 2023 sehr gerne anbieten!“. Auch Workshop-Gutscheine werden am 14. Dezember bei der Kochbuch-Vorstellung zu erwerben sein.
Das Kochbuch „Schwarzwald internätional – die Verschmelzung der Genüsse“ ist ab dem 14. Dezember erhältlich im Aladin & Frieda und in der Buchlese Schramberg.
Am 17. Dezember gibt es die große Abschiedsparty für Sonja! Und zu jedem Fest gehört eine Musik, deshalb veranstalten wir ein LOUDERbacher Event! :-) Es spielen Reinhard & friends aus Tennenbronn / Schramberg - herzliche Einladung an alle Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter zu einem wunderbaren Abend!
Erfreulich viele Gäste folgten der Einladung, vor allem viele Schrambergerinnen und Schramberger, was uns hier in Lauterbach immer besonders freut! „Es ist so schön, hier mit dir zu sitzen, und nur darüber zu reden, wie schön es ist zu sitzen hier mit dir“ – so startete die Reihe der Bierdeckel-Gedichte, die Bornschein verlas. Mal lustig, mal nachdenklich, mal alkoholgeschwängert, aber immer mit einem Aha-Effekt – so führte der Schramberger Poet die Gäste bierdeckelpoetisch durch den Abend. Als auch der letzte Bierdeckel verlesen war, hatten die Gäste noch nicht genug, so las Bornschein noch Auszüge aus seinen Gedichtbänden. Den Gästen gefiel’s und dem Poeten auch. „Das machen wir mal wieder“, waren sich alle einig.
Ausblick auf 2023: Kabarett-Abend mit Ansgar Hufnagel: Das ist Kunst
Am Freitag, den 26. August laden wir zum Kabarett-Abend: Zu Gast ist Kabarettist und Poetry-Slammer Ansgar Hufnagel. Ansgar ist uns bestens bekannt vom legendären Kabarett-Abend „Einfach so“
im November 2019 – damals, als das Aladin & Frieda absolut überfüllt war!
Um was geht es? Mit Fernglas und mit Lupe blickt Ansgar Hufnagel auf die Unmöglichkeiten und das Banale in uns und um uns und
um uns herum. Zielstrebig wie eine Zündschnur drückt der Kabarettist und Poetry-Slammer den roten Knopf. Damit kein Stein auf dem anderen bleibt – dabei bleibt nichts eingeschweißt.
Poetry Kabarett heißt Wortwitz und Reime, heißt eintauchen, abtauchen und das nicht alleine.
Das ist Kunst. Unterhaltsam. Konkret. Absurd. Mit Liebe für's Detail!
Es wird wieder unsere berühmte Reim-Speisekarte geben, wer essen möchte, gerne schon früher kommen! Der Eintritt ist wie immer frei, über Spenden ins Kabarettistentöpfchen für‘s
Kabarettistenkröpfchen freut sich der Kabarettist.
Am Freitag, den 5. August ab 19 Uhr spielen bei uns die Eschachtaler Wirtshausmusikanten - wir machen einen Blasmusikabend!! Herzliche Einladung! Dazu gibt es leckere Weisswürschte mit Brezeln und natürlich Bier in Hülle und Fülle! :-) Reservierung wie immer unter kontakt@aladinundfrieda.de oder Nachricht an 0171-4038351
Am 2. April 2022: Musikalische Lesung!
55 Gründe, den Schwarzwald zu lieben - musikalische Lesung mit Astrid Lehmann
Die Liebeserklärung einer Rigschmeckten
Am Samstag, den 2. April um 19.30 Uhr lädt das Begegnungsrestaurant Aladin & Frieda in Lauterbach zu einer musikalischen Lesung ein. Astrid Lehmann liest aus ihren Kurzgeschichten „55 Gründe,
den Schwarzwald zu lieben“ und spielt auf ihrer irischen Zinnflöte. Sie erzählt Geschichten für‘s Herz von Land und Leuten.
Eine Liebeserklärung an den Schwarzwald - mit Insiderwissen und Herzblut
Die bekennende Schwarzwälderin und Gästeführerin Astrid Lehmann verrät unterhaltsam und kenntnisreich in 55 Kapiteln, warum man den Schwarzwald einfach lieben muss: er ist dunkel und mystisch, sonnig und lieblich, wild und ungezähmt. Seien es Hornisgrinde, Zweribacher Wasserfälle, Glaswaldsee und Sauschwänzlebahn oder Schwarzwälder Originale, Gepflogenheiten und Sagen oder Vesperstuben, Schnapsbrünnele und Honighäuschen oder Speck, Kirschtorte und Kuckucksuhr.
Die weitgereiste Autorin versteht es, ihre Faszination für diese Region kurzweilig zu vermitteln, die liebevolle Ausstattung machen die Lektüre zum Vergnügen.
Astrid Lehmann ist eine französische Schwarzwälderin. Sie wohnt mit ihrer Familie im wunderschönen Wolftal. Nach Stationen in der Vertriebswelt und dem Tourismus arbeitet Astrid heute als Autorin und Wildpflanzenpädagogin.
Die Veranstaltung beginnt um 19.30 Uhr, passend dazu gibt es Schwarzwälder Kulinarik à la Aladin & Frieda (Wer essen möchte, gerne schon früher kommen!). Der Eintritt ist frei, wer möchte kann gern etwas ins Spendenfass werfen. Reservierung unter aladinundfrieda@gmail.com oder Nachricht an 0171-4038351
Es weihnachtet in Lauterbach! Traditionell gibt es bei uns das "Christbaumloben": Sie sagen "Oh, schöner Baum!" und bekommen ein Schnäpsle ausgegeben ;-)
Außerdem gibt es jetzt bei uns auch wieder Glühwein!
Wir haben einen offenen Brief an Ministerpräsident Kretschmann, Justizministerin Gentges und Innenminister Strobl geschrieben. Wer unterschreiben möchte, gern per Email Name und Adresse an aladinundfrieda@gmail.com schicken! Und wir machen eine Spendenaktion. Wer spenden möchte: Sehr gerne. Bitte an fair in die Zukunft e. V., IBAN DE26 6439 0130 0643 6110 02 DANKE!
Essen? Trinken? Was gibt's denn so, und was gibt's Besonderes?
Das war unsere ditigale Speisekarte für den Schnurrantenabend am 13. Februar 2021 - es war SO schön - DANKE für alle Bestellungen!
... und hier unsere eigentliche Speisekarte: